Kycklingburgare och blandad sallad. Jag borstade, delade och förkokade färskpotatisen innan jag hällde vitlöksolja på och slängde in i ugnen. Brödet är Hällakulla.
Havre- och råggrynsgröt med banan, nektarin och havredryck
Varma mackor med vitlökssmör och ost, grönsallad med tonfisk- och kidneybönröra
Tvillingblomma och mynta
I knappt två dagar var mina föräldrar här och hjälpte mig massor med lägenheten. Förutom att de kom ner med en hel del möbler så byggdes det och spikades och målades. Här har mamma målat och tapetserat väggen. Bokhyllan har pappa byggt, den minsta av tre. Så fint så fint!
Nu känns det riktigt hemma här! Jag ska bara köpa lite tyg och hänga upp så alkoven i vardagsrummet får bli en kontorshörna. Det måste målas och/eller tapetseras i resten av lägenheten också, alla väggar är fulla med hål och fläckar. Men det får vänta tills i höst när T flyttat hit.
Nu ska jag plugga franska resten av helgen och lagom till nästa helg är jag färdig med allt pluggeri. Eller ja, i höst blir det förhoppningsvis ännu mer, men då inte på KomVux.
Jag funderar på att slå ihop mina två bloggar.. Den andra är alltså blablabloggen. Där skriver jag mer om politik och personliga saker men som det är nu glömmer jag bort den hela tiden.
Men vad ska den i så fall heta? Ska jag behålla rubus arcticus eller blablabloggen? Eller något helt nytt? Den andra bloggen är helt klart snyggare. Dilemman..
Jadå! Om lite allt möjligt. Livet på landet, hantverk, renoveringen av huset, ikonmålning.. Kolla in!
Jag stekte laxen med Santa Marias Wasabi & sesame och rostade potatisen med vilöksolja. Jag gjorde en enkel sallad med tomat, gröna oliver och champinjoner och lite citron. Sen blev det två såser, wasabimajonäs till potatisen och lättcrème fraiche med vitlök och örtsalt till fisken.
Inte säker på om det är korrekt, men skit samma. Jag är hemma! Äntligen har jag flyttat in i min alldeles egna (okej, hyrda) lägenhet! Den är ljus, har fin utsikt och ligger på 7:e våningen.Väggarna måste målas, allihopa. Men det blir nog bra. Jag gillar stadsdelen och känner till den lite redan innan eftersom att jag jobbar här i närheten. Och förstå min lycka – jag har en palestinsk grill med billig falafel alldeles utanför min port!
Om några veckor kommer mor och far ner med lite mer möbler och grejer. Till exempel alla mina krukor. Det ska bli kul att träffa dom, det var väl nån månad sen.
Förövrigt ligger lägenheten 1 minut från jobbet! Hur skönt som helst. Jag börjar bo in mig, och trivs jättebra. Men jag saknar T och det känns lite konstigt att flytta in i det som ska vara vårt hem – men han är inte här. Han är just nu ännu längre bort än vanligt. Han är och hälsar på sina familj i Algeriet och blir där en månad. Men i juni.. ♥
Och så lite musik.
Tizi-Ouzou – Idir, kabylisk folkmusiker som jag hade turen att se live när jag var i Paris i oktober. Då sjöng han den här, om T’s hemstad.
Raoui (The Storyteller) – Souad Massi, algerisk singer/songwriter som sjunger på arabiska, kabyliska, franska och ibland engelska - min nya favorit!
Utsikt från balkongen
Jokkmokk-köksmöbler från IKEA. Och en hel del grönsaker och örter på g i fönstret.
Halva vardagsrummet. Andra halvan blir kontor. Det här är nödmöblering, det blir bättre sen!
Jag flyttar om en vecka, så syftet (förutom att få i mig näring) var att tömma skafferi, kyl och frys. Jag tycket att jag lyckades ganska bra med det. Resten av kesellan tänkte jag använda i scones imorgon, så därför håller jag på att göra aprikosmarmelad också.
Pajdeg
1 dl havregryn
1 dl vetemjöl
1 dl grahamsmjöl
? gr smör (50 kanske?)
1/2 burk kesella
en skvätt havredryck
Fyllning
1/2 burk tonfisk
paprika
tomat
sparris
gröna oliver med vitlök
2 potatisar
2 ägg
en skvätt vitlöksolivolja
salt, peppar och lite tabasco
en svätt havredryck
prästost
Jag har fortfarande kvar palt i frysen sen näst sista gången jag var hem. Min kära mor är noga med att förse mig med mat, hon verkar tro att jag annars svälter här nere i södern.
Förra veckan åkte palten fram ur frysen, tillsammans med det sista av några märkliga wokgrönsaker (färdigkryddade och flottiga) med italiensk kryddning från Lidl. Med lite röda linser och squash blev det klart godkänt!
Skulle inte tro det! Eftersom att jag nu jobbar heltid och pluggar komvux-kurser mer än heltid på distans, så betyder det att alla mina kvällar och helger måste gå åt till plugg. Men riktigt så enkelt är det inte. Jag hittar på en massa andra saker som bara måste göras NU. Laga mat, handla, plantera om blommor, skriva på bloggen… Jag blir helt plötsligt väldigt effektiv på helt fel sätt.
Jag har fyra kurser som totalt är 300 poäng. Folkhälsokunskap, matematik b, franska och tyska. En del är lätt som fan, en del är tråkigt som fan och en del är intessant. Matten är framför allt helt jävla obegriplig. Och utan en lärare att fråga om hjälp känner jag mig så där lagomt omotiverad.
Så vad gör jag då istället? Förutom det jag skrev tidigare, så funderar jag på hur jag ska få en grönskande och fin lägenhet. Jag har fått ett förstahands-kontrakt och flyttar om mindre än en månad!! Mycket större än den jag bor i nu, så jag behöver mycket mer växter, jag har gjort mig av med så många under årets flyttande. Jag tänker försöka mig på ganska mycket från frö. Typ palmer och högväxande saker. Och lite experiment från köket, som t.ex. ingefära och kardemumma. Kokosnötspalm kanske?
