Matsedel v. 3

14/1 måndag

                             Frukost: Fiberhavregrynsgröt, linfrön, sojamjölk, blåbär och lite honung

                             Lunch: Rester (dinklelmakaroner med grönsaks- och tomatsås + aubergine i tomat -> gratinerat i ugn med lite ost och serverat till Green n’ lean:s morotsbullar)

                             Middag:  Pytt i panna m. quorn, stekt ägg

15/1 tisdag

                             Frukost: Soja-smoothie m. banan, linfrö och blåbär, omelett

                             Lunch: Ingefärswokade grönsaker och fiskbullar

                             Middag: Fransk linsgryta

16/1 onsdag

                             Frukost: Hirsflingegröt, solrosfrön, sojamjölk, torkad frukt

      Lunch: Morots- och rödbetssallad, fisk i ugn med senapstäcke

                             Middag: Kikärtsgryta med currypasta och kokosmjölk

17/1 torsdag

       Frukost: Råggrynsgröt, rostade pumpakärnor, sojamjölk, hallon, stekt ägg

                             Lunch: ?

                             Middag: Vintergryta

18/1 fredag

       Frukost: Knäckebröd med kokt ägg med böcklingpastej, 

                             Lunch: Kronärtkockshjärtan, bondbönor och svamp

                             Middag: Kryddig marockansk soppa

19/1 lördag

       Frukost: Bovetegrynsgröt, torkad frukt, havremjölk

                             Lunch: ?

                             Middag: Tabouleh (mynta, persilja, tomater)

       Efterrätt: 1 mango skalad o urkärnad, 1 dl havremjölk, 1 pressad lime, 1 nypa kanel

20/1 söndag

       Frukost: Råggrynsgröt med havremjölk och blåbär, kokt ägg

                             Lunch: Rester

                             Middag: ?