Röd pesto (nötfri!)
2008 februari 27
rostade solrosfrön
soltorkade tomater i olja
riven västerbottensost
pasta basilico (santa maria)
olivolja
Jag använde den bl.a. till tortellini och avocado – helt underbart.
3 kommentarer
lämna en →
Åh, det ser jättegott ut!
Hej!
Jag jobbar just nu med matprodukter som är garanterat fria från gluten, laktos, mjölkprotein, sojaprotein och äggprotein och är tänkta för storhushåll, såsom skolor, dagis m.fl. Dessa ska serveras till alla barn/ungdomar, inte bara de som är allergiska/intoleranta. En ny doktorsavhandling om födoämnesöverkänslighet visar att födoämnesöverkänsliga upplever ett utanförskap kopplat till mathållning i bland annat skolor. Födoämnesöverkänsliga barn och ungdomar måste hämta mat i särskild kö och de får annan, konstig mat än övriga barn, vilket enligt ny forskning leder till ett socialt handikapp.
Jag tänkte att detta kunde vara intressant för dig och skickar gärna mer information, men behöver då dina kontaktuppgifter!
Mvh Micaela Westerberg