Oumbärliga kryddor?
2008 juni 9
Idag fick jag grejerna jag beställt från pinal.se. Spännande! Nu funderar jag vad jag ska ha i min 3-i-1-kryddburk. Det är två små behållare och en större. Den större är det nog bäst att ha salt i. Kanske rent av örtsalt? Men i de andra två?
Jag funderar på att ha stark curry i den ena, men den luktar så mycket. Dessutom måste man ha ganska mycket av den om det ska smaka bra. Kanske en blandning av koriander och spiskummin? Chayenne? Gurkmeja? Vitlökspulver? Svartpeppar?
Tips?
Jag skulle säga peppar i den ena, men det beror väl på vad du oftast brukar använda.
/emma
jag skulle också rösta på peppar, och sedan paprika eller spiskummin. De funkar till det mesta.