Grillad kyckling, klyftpotatis och grönärtstahini
2009 februari 24
Jag hade kvar grillad kyckling från igår, som jag bara pimpade med lite orange pepper. Klyftpotatisen (och lite morot) fick lite vitlöksolja på.
Grönärtstahini
250 g gröna ärtor
1 mks olivolja
1/2 msk mörkt muscavadosocker (skulle eg vara 2 msk flytande honung)
3 msk citronsaft
2 msk vatten
1 st vitlöksklyfta
salt
2 msk tahini
Allt kördes med mixerstav till en slät smet och smakades av med salt.
