Palt med udda tillbehör

Jag har fortfarande kvar palt i frysen sen näst sista gången jag var hem. Min kära mor är noga med att förse mig med mat, hon verkar tro att jag annars svälter här nere i södern.

Förra veckan åkte palten fram ur frysen, tillsammans med det sista av några märkliga wokgrönsaker (färdigkryddade och flottiga) med italiensk kryddning från Lidl. Med lite röda linser och squash blev det klart godkänt!