Torskcurry

Sitter här i totalt matkoma efter att ha mumsat i mig dagens middag. Bilden blev inge vidare, men så är det ju bara en matlåda också :)

lök
aubergine
torsk
grön paprika
kokosmjölk
röd thai-currypasta
torkad koriander (bra att ha i brist på färsk)
cashewnötter

Det hade varit gott att haft lite kikärtor i också. Till nästa gång kanske :)

Kommentera

Under fisk & skaldjur, grytor

Lämna en kommentar

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

You are commenting using your Twitter account. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

You are commenting using your Facebook account. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s