Jag vet att det låter äckligt för de flesta, men sen jag började äta kyckling så har jag inte riktigt bestämt mig för om lever är äckligt eller helt OK. Gott vill jag inte sträcka mig till att kalla det. Men det vägs upp av “nyttigt” och “billigt” istället. Hemköp hade nämligen 10 kr för 500 g.
Det blev en kycklinglasagne och en levergryta a’ la mamma.
Kycklinglevergryta med lök, champinjoner, grön paprika och grädde
Lasagne. Första och tredje lagret med stekt kyckling i tomatsås med basilika och vitlök. Mellanlager med stekt kycklinglever, grönkål, grädde och keso.
Det låter så jävla smarr…. ska testas på din far./Mor