Förra helgen var jag i Beirut, (med en lite sväng ner till Saida och Tyre) Libanon för Vänsterns Internationella Forum. Mycket spännande, bland annat träffade vi en aktivist från Syrien och en fackförening. Men nog om detta, det är ju maten jag vill ta upp här
Och jag hade lätt kunnat äta ihjäl mig! Kyckling-shawarman smakade EXAKT som på den palestinska grillen här hemma i huset. Falafeln var grytm god med tahini-sås och allt. Annars så överdoserade jag lite på mynta, men det var sååå gott. I lemonaden (på bilden), i sallader, till frukosten, i teet, i narghile..
Om någon förresten vet vilka de två frukterna längst till vänster är, så är jag väldigt nyfiken! Så här i efterhand borde jag ha köpt ryggsäcken full med stora avokados. Persimon var så himla saftiga. Jag skulle kunna bli frukterian om det bara fanns så mycket goda frukter i affären hemma. Den stora, bubbliga frukten var söt och slemmig, inte alls dålig



Maten i Libanon är (bevisligen) gudomlig! Allt är så färgglatt!
Enda gången jag blir GLAD av att bara se på mat
åh, vad härligt med en resa till libanon
libanesisk mat är så gott.
hoppas att du har haft en bra december och år 2011 i stort
du får ha ett gott nytt år! kram