Category Archives: frukost

Osötat äppelmos

På kolonin finns några gamla äppelträd, så i helgen plockade vi hem en påse av någon sorts sommaräpple. Jag skalade, kärnade ur och tärnade dom och kokade tillsammans med lite lite vatten. Mosade med en gaffel. Et voilá – osötat äppelmos! Jag frös in två burkar och tänker att det kanske får bli Lillfiskens första smakprov – sommaräpplen framåt vår-vintern 🙂

Jag gjorde också 2 burkar med sockrat äppelmos, så det håller sig i kylen. Så dagens frukost blev något så lyxigt som havregrynsgröt med äppelmos, rostade hasselnötter med havredryck.

Lämna en kommentar

Filed under , frukost, odling

Björnbärssmoothie

Jag har fortfarande en del bär kvar i frysen sedan sommaren/hösten och jag har inga ambitioner om att spara! Så nu gör jag smoothies titt som tätt.

Den här gjorde jag med björnbär, banan, en halv kiwi, lite yoghurt och mjölk. Annars gillar jag att ha havremjölk, det känns matigare.

Lämna en kommentar

Filed under dryck, frukost

Russinfri müsli

Jag vet att det är lite barnsligt att pilla ut saker man inte gillar ur mat, men då håller jag på när jag hittar russin i bröd, mat eller müsli. Så jag brukar göra min egen müsli. Det blir lite dyrt, men den blir jättegod!

Havregryn
Råggryn
Dinkelpuffar
Quinoapuffar
Linfrön
Kokosflingor
Pumpakärnor
Torkade (och säkert sockrade) jordgubbar
Torkad banan
Torkade aprikoser
Torkat äpple
Valnötter

Medan jag skriver det här var jag tvungen att springa och hämta en skål med mager turkisk yoghurt, lite honung och müslin.

3 kommentarer

Filed under frukost

Fruktig frukost

pict4488

Jag såg den här otippade kombon hos Gröna fingrar. Jag var bara tvungen att prova, jag älskar både senap och avokado. Och  ta mig fan, det var gott! Då min frukost blev två husman-knäcke med bregott, avokado, örtsalt och senap. Till det gjorde jag en smoothie på två nävar blåbär, en banan och havredryck.

4 kommentarer

Filed under frukost

Lyxig frukost

 

Turkisk yoghurt, färska fikon, päron (från mormors träd) och hackade valnötter… Lovley!

3 kommentarer

Filed under FAVORITER, frukost

Sommarfrukost

Gröt på fiberhavregryn, vetegroddar och krossat linfrö, med banan, jordbubbar och sojamjölk

 

Lämna en kommentar

Filed under frukost

2 x GI-frukost

Stekt halloumi-ost, kokt ägg, hummus, sallad, gurka
Friggs Tropisk Mango-juice
frukost-gi-hummus.jpg
  
Makrill i tomatsås, stekt ägg, ost, sallad, gurka, tomat
Multivitamin-brus
frukost-gi-makrill.jpg

Lämna en kommentar

Filed under frukost, GI